류수영님 고추장찌게 레시피
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2023.08.05 17:06
GOLDENTREE류수영님 고추장찌게 레시피
▸ 꼭 필요한 재료 : 감자 2개, 양파 1/2개, 애호박 1/2개, 돼지고기 300g, 식용유 약간, 대파 1대, 물 750ml
▸ 찌개 양념 재료 : 고춧가루 크게 2T, 다진마늘 1T, 설탕 1T, 간장 1+1/2T, 액젓 1T, 새우젓 1T, 고추장 2T
RECIPE
1. 식용유 두른 팬에서 돼지고기 중불에 볶으며 기름 내주기
2. 약불에서 돼지고기에 다진마늘, 고춧가루, 대파, 마늘 넣어 볶기
3. 볶아진 재료에 간장, 액젓, 새우젓, 설탕 넣어 비린내 날리며 볶고 고추장 넣어 볶기
4. 감자, 양파, 물 넣어 끓고 10분 익힌 후 호박 넣어 10분 익히면 끝!
세상끝어그로
2023.08.07 00:42