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 재료 :
계란 4개, 스팸 100g, 쪽파 듬뿍
밥 반공기 or 3/2공기

 만드는 법
 쪽파는 쫑쫑 썰어두고, 스팸 100g 칼등으로 눌러 으깨주세요. (큰 덩어리 없이)
 계란 4개, 스팸, 쪽파 모두 섞어주세요.
 밥 + 참기름 + 간 깨 + 소금 살짝만! = 섞어 둬요.
 계란물 붓고 아랫면이 서서히 익어갈때 밥을 길게 올리고, 계란말이 하듯이 돌돌 말아주세요. (약불로 천천히)
 안까지 잘 익도록 노릇노릇 굴려줘요.
김발로 동그랗게 모양 잡아 식인 후, 잘라 주면 끝.

 Tips
 쪽파 대신 부추도 좋고, 다른 채소 잘게 썰어 넣어도 좋아요.
 어린 아이들 해줄땐 더 작게 만들어서
한입에 쏙 들어가게 만들어 주세요.