[권은중의 와인이야기] 고급 와인 저격하는 통쾌한 맛과 향의 와인

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[권은중의 와인이야기] 고급 와인 저격하는 통쾌한 맛과 향의 와인

그랑 파시오네 로쏘, 코르비나·메를로 블렌딩해 2만원대지만 프랑스·미국 고급 와인에도 안 밀려 자국 품종만 고집했다면 결코 나올 수 없는 맛과 향 [블록미디어=권은중 전문기자] 나는 한달에 2~3번 와인 강연을 한다. 와인 강연에서는 보통 5~10여병의 와인이 등장한다. 강연이 끝나면 나는 곧바로 수강생들을 대상으로 그날 마신 와인 중에 가장 맛있었던 와인을 뽑는 투표를 한다. 재미로 하는 투표다. 그런데 투표를 [...]

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